lo studio pubblicato di recente sul American Journal Kidney Disease sul rapporto tra il consumo di tre tazze di caffè al giorno e salute dei reni che ha coinvolto 227.666 dei quali 12.385 con patologie renali croniche ha concluso che il consumo di tre tazze di caffè al giorno è protettivo nei confronti dell’insufficienza renale cronica.

Si sapeva già che faceva bene per la prevenzione di patologie degenerative cerebrali adesso il nostro caffè è stato anche sdoganato dai nefrologi. Attenzione però a ciò che aggiungiamo alla nostra amata tazzina di buon caffè…. zucchero… dolcificanti…. latte di vario tipo che alla fine non fanno bene principalmente per la questione insulina/glicemia… Caffè amaro e bollente  quello si che fa bene !!

Am J Kidney Dis